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精准计算：杀鹅沾松香需多少斤松香？ 在传统的烹饪工艺中，杀鹅沾松香是一道独特的美食。松香的加入能够提升鹅肉的香脆口感， 究竟要多少斤松香才能恰到好处地调味呢？本文将为您详细解析。 一、松香的作用 在杀鹅沾松香这道菜中，松香的主要作用是增加鹅肉的香脆口感。松香具有独特的香气，能够渗透到鹅肉内部，使得鹅肉在烹饪过程中更加入味。 二、松香的用量 鹅肉的重量： 我们需要知道所杀鹅的重量。一般来说，一只成年的鹅重量在3-5公斤之间。 松香与鹅肉的比例：根据烹饪经验，松香与鹅肉的比例通常为1:10左右。也就是说，每1公斤鹅肉需要加入大约100克的松香。 具体用量计算：以一只4公斤的鹅为...
 aaron
 2025-01-02
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